Mikrobiom jelitowy – co to jest? Jak działa i jak wpływa na organizm człowieka?

Zamknij oczy i wyobraź sobie, że Twoje jelita to Nowy Jork, w którym mieszkają miliony osób z różnych stron świata. Każda z nich reprezentuje inną kulturę i tradycje, ma zupełnie inne cele życiowe i marzenia. Wszyscy mogą wspólnie wieść sielskie życie, ale mogą też żyć w ciągłym chaosie i poczuciu zagrożenia. To, jak ta historia potoczy się dalej, zależy… od Ciebie! Tylko Ty masz wpływ na stan swojego mikrobiomu jelitowego i tego, jak będzie wyglądać życie metaforycznego Nowego Jorku. Co z tym zrobisz?

Nie musisz być czarodziejem, żeby uzdrowić swoje jelita

Brzmi jak żart? To teraz przeczytaj tę historię – wiele Ci wyjaśni! Maria od 30 lat pracuje jako asystentka farmaceutyczna w niewielkiej, prywatnej aptece. Codziennie widzi, jak wiele osób przychodzi po leki, by poprawić swoje zdrowie i przypomina sobie czasy, kiedy sama była w podobnej sytuacji. Przez ponad 20 lat zmagała się z przewlekłą chorobą – wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego. Co pół roku jej stan się pogarszał, wymagał intensywnego leczenia i wielu wizyt u specjalistów. Leki przeciwzapalne i kortykosteroidy były jej codziennością, a stres i zmiany hormonalne tylko pogarszały sytuację.

7 lat temu, w chwili całkowitego zwątpienia, Maria odkryła nową nadzieję dzięki koleżance, która przedstawiła jej naturalne produkty – Chlorellę i młody jęczmień. Początkowo podchodziła do nich z ostrożnością, zaczynając od małych porcji, ale szybko zauważyła pozytywne zmiany. Z biegiem czasu jej zdrowie zaczęło się poprawiać, a codzienne dolegliwości stawały się łatwiejsze do zniesienia.

Po 2 latach regularnego stosowania zielonej żywności wyniki badań Marii wróciły do normy, a wskaźnik stanu zapalnego w jelitach spadł z 500 μg/g do 1. Jej lekarz nie mógł uwierzyć, że pacjentka z tak długą historią choroby ma wyniki jak nastolatka. Dziś Maria cieszy się zdrowiem i pełnią życia, a Chlorella i jęczmień stały się stałym elementem diety całej jej rodziny.

Mikrobiom jelitowy, czyli o co biega z tym całym „drugim mózgiem” człowieka?

Zacznijmy w takim razie od początku. Mikrobiom jelitowy, czyli inaczej flora bakteryjna jelit, to miliardy bakterii zasiedlających Twoje jelita. Szacuje się, że ich ilość w całym Twoim ciele przewyższa ilość komórek w stosunku 9 do 1, a geny mikrobiomu przewyższają Twój własny genom w stosunku… 150 do 1! Ty i Twój mikrobiom zostaliście stworzeni tak, żeby tworzyć symbiotyczną i harmonijną relację. Twoje jelita wspierają się mikrobiomem, aby ułatwić proces trawienia, zarządzać apetytem i kontrolować metabolizm. Na dokładkę bakterie te ładują energię w Twoją odporność i wpływają na nastrój.

Relacja jest tu prosta: zdrowy mikrobiom = świetne samopoczucie. Musisz jednak wiedzieć, że w na Twój mikrobiom jelitowy składają się i te „dobre” bakterie, i te „złe” (choć wbrew pozorom te drugie wcale nie muszą być szkodliwe!). Co jednak w sytuacji, gdy „złe bakterie” zaczynają zbyt mocno panoszyć się w Twoim mikrobiomie i tworzyć prawdziwy pogrom w jelitach? Cóż, na piedestał wchodzi wówczas cała plejada dolegliwości, takich jak stany zapalne, ogromna chęć na słodycze, nadwaga, stres, zmęczenie i choroby – począwszy od zwykłego trądziku, a na chorobach nowotworowych kończąc.

Jak poprawić mikrobiom jelitowy, żeby nie była to zwykła walka z wiatrakami?

Przywykliśmy do tego, że półki apteczne wręcz uginają się od wszelkiego rodzaju farmaceutyków, które mają na celu odbudować zaburzony mikrobiom. Nie tędy jednak droga! Preparaty te faktycznie mogą przynieść chwilową ulgę, ale NIE rozwiązują problemu u źródła. Prawdziwa odbudowa mikrobiomu wymaga zmiany stylu życia i diety, a nie jedynie suplementacji. Jaki jest więc Twój plan działania?

1. Zresetuj jelita odpowiednią dietą na zdrowy mikrobiom, bogatą m.in. w brokuły oraz karczochy (fantastyczne źródło roślinnego błonnika, który odżywia dobre bakterie jelitowe), zdrowe tłuszcze (np. awokado, które jest bogate w kwasy tłuszczowe i naturalny błonnik), fermentowane pokarmy (odbudowują mikroflorę jelitową), warzywa liściaste (szpinak, jarmuż, które są proste do strawienia) oraz przyprawy, takie jak kurkuma, kumin, cynamon i szafran (działają przeciwzapalnie i wspierają trawienie).
2. Suplementuj się probiotykami – we wzmocnieniu kondycji jelit pomogą Ci wysokiej jakości probiotyki oraz prebiotyki, czyli pokarmy bogate w błonnik, które skutecznie dokarmiają dobre bakterie jelitowe.
3. Zrelaksuj się – brzmi banalnie, ale prawda jest taka, że zdrowie Twoich jelit (a nawet przełyku i zwieracza!) zależy od Twojego relaksu. Zatrzymaj się zatem w codziennej gonitwie i znajdź czas na to, żeby usiąść wygodnie, zrobić kilka głębokich wdechów, roześmiać się całym sobą (tak, żeby śmiała się i Twarz, i brzuch, i jelita, i żołądek! ).

Jak odbudować mikrobiom? Odpowiedź tkwi w Zielonkach!

Jak wskazują badania, mikrobiom jelitowy odgrywa ogromną rolę w utrzymaniu zdrowia Twojego organizmu. Bez niego wszystkie mechanizmy zachodzące w Twoim układzie trawiennym zaczynają szwankować. Wiesz już, jak kilkoma prostymi metodami możesz zadbać o poprawę mikrobiomu jelitowego. Do tej listy chcemy jeszcze dodać dwa produkty: Chlorellę Pyrenoidosa Sorokiniana oraz sok z młodego jęczmienia.

Chlorella to rewelacyjny dodatek do diety na zdrowy mikrobiom, który może pomóc w utrzymaniu prawidłowej flory bakteryjnej w jelitach, co przekłada się na lepsze zdrowie zarówno jelit, jak i całego organizmu. Jak to możliwe? Po pierwsze, Chlorella jest bogata w błonnik, który odżywia dobre bakterie w naszych jelitach, takie jak bifidobakterie i lactobacille, co pomaga im się rozwijać i dbać o równowagę mikrobiomu.

Po drugie, Chlorella dostarcza naturalnych prebiotyków, które wspierają wzrost tych korzystnych mikroorganizmów. Dzięki temu dobre bakterie mają odpowiednie "paliwo", aby dobrze funkcjonować. Po trzecie, Chlorella działa też jako antyoksydant, co oznacza, że pomaga usuwać toksyny z organizmu, tworząc zdrowsze środowisko dla pożytecznych bakterii i sprzyjając utrzymaniu zdrowej mikroflory jelitowej.

A skoro mowa o Chlorelli, to nie możemy zapomnieć też o soku z młodego jęczmienia, który zawiera on mnóstwo enzymów i substancji odżywczych wspierających rozwój dobrych bakterii, co dodatkowo wspomaga zdrowie jelit i procesy trawienne. Regularne spożywanie młodego jęczmienia może przyczynić się do utrzymania równowagi mikrobiomu, poprawiając jednocześnie trawienie, przyswajanie składników odżywczych oraz wzmacniając naturalną odporność organizmu.

 Bibliografia:

1. Nishimoto Y, Nomaguchi T, Mori Y, Ito M, Nakamura Y, Fujishima M, Murakami S, Yamada T, Fukuda S. The Nutritional Efficacy of Chlorella Supplementation Depends on the Individual Gut Environment: A Randomised Control Study. Front Nutr. 2021 May 31;8:648073.
2. Lv K, Yuan Q, Li H, Li T, Ma H, Gao C, Zhang S, Liu Y, Zhao L. Chlorella pyrenoidosa Polysaccharides as a Prebiotic to Modulate Gut Microbiota: Physicochemical Properties and Fermentation Characteristics In Vitro. Foods. 2022 Mar 1;11(5):725.