Sok z trawy jęczmiennej – właściwości, działanie, efekty

Czy wiesz, że już starożytni Egipcjanie i Rzymianie znali receptę na zdrowe, dostatnie życie… i to bez lekarskiej recepty?! Ich sekretem była młoda trawa z jęczmienia – naturalne superfood prosto z łąki, które jest ultrabogate w liczne wartości odżywcze. Skoro więc już w zamierzchłych czasach ludzie wiedzieli, co odżywia ich organizm, to dlaczego dziś nie powrócić do natury i nie sięgnąć po to, co jest dla nas najlepsze? Poznaj bliżej sok z trawy jęczmiennej – Twoje niezawodne remedium na zdrowie!

Trawa jęczmienna – antyczny sekret zdrowia w nowoczesnym świecie

Jak głoszą starzy Wikingowie, młoda trawa jęczmienna była znana już w 500 roku przed naszą erą. Pierwsze ślady jej użycia pochodzą z czasów starożytnych, kiedy to ludzie wierzyli, że to właśnie trawa jest esencją ich zdrowia i gwarancją dobrego samopoczucia. Niestety, minęły wieki, a dziś widzimy, że ludzie mocno oddalili się od tego, co naturalne i dobre dla ich zdrowia. A przecież młoda trawa jęczmienna to fenomenalny eliksir zdrowia, który odżywia nie tylko ciało, ale i ducha! Co dzięki niej zyskasz? Lista jest korzyści jest bardzo długa!

Co kryje w sobie zielony sok? Bomba enzymów, chlorofilu i witamin

Jeżeli wydaje Ci się, że trawa jęczmienna jest jak ta zwykła trawa, która rośnie w Twoim ogródku? Cóż, nie do końca tak to wygląda. To, co Ty otrzymujesz, to sproszkowany, wyciskany i suszony, świeży sok z młodych liści jęczmienia. Młody jęczmień najpierw jest uprawiany na odpowiednio żyznej i mineralnej glebie, a następnie zbierany, aby móc wycisnąć z niego sok i wysuszyć go w temperaturze 31°C.

Właśnie tak powstaje jeden z najbardziej skoncentrowanych eliksirów zdrowia na Ziemi, który jest prawdziwą, multi-odżywczą bombą pełną witamin oraz minerałów. Znajdziesz w nim przede wszystkim:

• życiodajny chlorofil, który dba o Twoje zdrowie i dobre samopoczucie. Szacuje się, że 100 g sproszkowanego soku z młodego jęczmienia zawiera aż 500-1000 mg chlorofilu – to znacznie więcej niż inne zielone rośliny, którymi się otaczamy!;
• ponad 400 enzymów, które ukierunkowane są na Twoje trawienie i eliminację toksyn;
• białko, które dostarcza 18 spośród 20 znanych ludzkości aminokwasów – zwłaszcza tych egzogennych, które nie mogą być syntetyzowane przez organizm, dlatego musisz je dostarczać wraz z pożywieniem;
• błonnik, dzięki któremu nie czujesz ciągłych napadów głodu i utrzymujesz stały poziom cukru we krwi;
• witaminy A, C, E, K i z grupy B – jęczmień ma aż 2 razy więcej beta-karotenu w 100 gramach niż marchewka i 7 razy więcej witaminy C niż pomarańcze!;
• cały przekrój minerałów, począwszy od boru, poprzez cynk i 50 pierwiastków śladowych, czyli tych, na które zapotrzebowanie wynosi poniżej 100 mg na dobę (m.in. jod). I teraz uwaga – jęczmień ma 10 razy więcej wapnia niż mleko i 5 razy więcej żelaza niż szpinak!;
• mega ważny dla Twojego organizmu enzym dysmutazy ponadtlenkowej (SOD) i alfa-tokoferol, dzięki którym będziesz się starzeć wolniej – o wiele wolniej!;
• całą masę antyoksydantów, czyli naturalnych fighterów, które będą zwalczać wolne rodniki produkowane podczas procesów przemiany materii.

Ten super skład to jednak nie wszystko. Trawa jęczmienna jest niesamowicie efektywna w roznoszeniu witamin i minerałów na cały krwioobieg, dzięki czemu szybko poczujesz, jak Twoje ciało opuszcza nieprzyjemne napięcie. Przez to, że jest to roślina, a nie sztuczny, chemicznie przetworzony suplement z diety, jest o wiele lepiej wchłanialny przez Twój organizm!

Właściwości soku z młodego jęczmienia – jak wpływa na Twój organizm?

Jeżeli chcesz zwiększyć swoją energię życiową i poczuć na własnej skórze, co to znaczy przeżyć drugą młodość, to rozwiązanie jest proste – sięgnij po trawę, oczywiście tę w pełni legalną i bezpieczną dla Twojego organizmu Trawa jęczmienna, czy też jak kto woli – młody jęczmień, to roślina z najbardziej zbilansowanym profilem odżywczym na świecie, co oznacza, że dzięki niej Twój organizm otrzymuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze w optymalnych proporcjach. Zapytasz teraz: „i co z tego?”. My odpowiemy: a no dużo, naprawdę dużo!

Trawa jęczmienna ochroni Cię przed zatrutym środowiskiem

To, że trawa jęczmienna zawiera ogromne ilości chlorofilu i żywych enzymów sprawia, że chroni Cię przed szkodliwym działaniem promieniowania UV, zanieczyszczeniami środowiskowymi, stresem oksydacyjnym i wolnymi rodnikami. To dzięki niemu Twój organizm starzeje się wolniej, a Ty wyglądasz mega promiennie przez cały czas.

Skuteczna ochrona serca, naczyń krwionośnych i obniżenie ciśnienia

Liczne badania wskazują, że sok z młodego jęczmienia to naturalna tarcza ochronna dla Twojego serca. Dzięki niemu utrzymujesz prawidłowy przepływ krwi, przez co unikasz zakrzepów krwi, które mogą przyczynić się do całej masy chorób serca i układu krążenia, takich jak zawał serca, udar mózgu, zatorowość płucna czy choroba wieńcowa. Sok z jęczmienia to także prosty sposób na utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu oraz ciśnienia krwi – i to bez leków!

Trawa jęczmienna – jeden z najmocniejszych alkalizerów w pożywieniu

Sok z młodego jęczmienia to naturalne remedium na utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie. Jak pewnie słyszałeś już nie raz, nasz styl życia sprawia, że większość osób ma strasznie zakwaszony organizm, czego efektem jest m.in. osłabiony układ odpornościowy, ciągłe stany zapalne w organizmie i brak równowagi mineralnej. A stąd już ostatnia prosta do poważnych chorób o podłożu autoimmunologicznym, przewlekłych dolegliwości bólowych, pogorszonego samopoczucie i gorszego wyglądu skóry. Okazuje się, że wcale nie musi tak to wyglądać. Wystarczy skupić się tylko na przywróceniu prawidłowego pH organizmu, a świat znowu będziemy mogli oglądać przez różowe okulary. I w tym właśnie pomaga jęczmień, który sam w sobie ma już charakter zasadowy.

Wsparcie trawienia i poprawa środowiska mikrobiomu jelitowego

Istnieją dowody naukowe na to, że trawa jęczmienna wykazuje dużą skuteczność w problemie nadwrażliwości jelita grubego i wrzodziejącego zapalenia okrężnicy. Ta zielona bomba witaminowo-mineralna pomaga utrzymać prawidłową florę jelitową, przez co lepiej trawisz jedzenie, nie masz problemów z bólami brzucha i lepiej się wypróżniasz. Sok z trawy jęczmienia działa też jak magiczna wróżka na wszelkie problemy z wątrobą, nerkami i przewodem pokarmowym. Czujesz już ten przypływ witalności i pozytywnej energii?!

Detoks i odkwaszenie, czyli stop toksynom, nałogom i metalom ciężkim

Młody jęczmień to fantastyczny środek detoksykujący organizm. Jeżeli połączysz go z Chlorellą Pyrenoidosa Sorokiniana, to w prosty sposób wyeliminujesz metale ciężkie, w tym ołów, który jest bardzo, bardzo szkodliwy dla naszych zdolności poznawczych. Co więcej, ogromna ilość chlorofilu i beta-karotenu sprawia, że Twój organizm z łatwością usuwa zbędne produkty przemiany materii, takie jak chociażby skrystalizowane kwasy oraz śluz.

Stabilizacja cukru, redukcja apetytu i widoczne odchudzanie

Trawa jęczmienna to prawdziwy sprzymierzeniec osób zmagających się z insulinoopornością i nadmiernymi kilogramami. Dzięki wysokiej zawartości błonnika rozpuszczalnego, minerałów oraz żywych enzymów, napój ten stabilizuje wyrzuty glukozy do krwi, co drastycznie hamuje wilcze napady głodu na słodycze.

Jeśli chcesz maksymalnie podkręcić swój metabolizm, powinieneś zgłębić temat i dowiedzieć się, jak precyzyjnie działa Chlorella na odchudzanie w duecie z sokiem jęczmiennym. Takie zielone połączenie uruchamia głębokie procesy spalania tkanki tłuszczowej (w której magazynowane są toksyny), przywracając organizmowi lekkość i naturalną równowagę hormonalną.

Sok z młodego jęczmienia – efekty, które odczuje każdy, kto walczy z uzależnieniami

Tak, tak – to prawda! Trawa jęczmienna rewelacyjnie radzi sobie z wszelkimi uzależnieniami. Dzięki dużej zawartości kwasu glutaminowego Zielonki pomogą Ci zapanować nad wszystkimi pokusami, z którymi zmagasz się na co dzień – papierosami, kawą, alkoholem, a nawet… słodyczami!

Trawa jęczmienna w profilaktyce nowotworowej

Wspominaliśmy już o tym, że młody jęczmień jest rewelacyjnym źródłem enzymu dysmutazy ponadtlenkowej. To właśnie dzięki niemu, a także dzięki enzymom katalazy i białkom peroksydazy, Twój organizm jest w stanie neutralizować i hamować rozmnażanie komórek nowotworowych. To mega ważna informacja zwłaszcza dziś, gdy na każdym kroku słyszymy o kolejnych przypadkach raka spowodowanego niezdrowym trybem życia, zanieczyszczeniem środowiska oraz wszechobecnymi toksynami.

Trawa jęczmienna chroni Twoje komórki przed uszkodzeniami

Jeżeli mieszkasz w dużym mieście, to niezależnie od tego, czy chcesz, czy nie – jesteś ciągle narażony na wszelkiego rodzaju promieniowanie. Młody jęczmień to z kolei strażnik zdrowia Twoich komórek, który nie tylko zabezpieczy Cię przed niekorzystnym działaniem promieniowania UV, ale też odnowi komórki i tkanki uszkodzone przez radioaktywność.

Przytrafiła Ci się kontuzja i musisz wykonać zdjęcie rentgenowskie? Pamiętaj w takim razie, żeby po badaniu wypić zielony koktajl z młodym jęczmieniem! Wewnętrzna blokada wolnych rodników ma jednak przełożenie nie tylko na głębokie zdrowie narządów, ale przede wszystkim na Twój wygląd. To dlatego picie jęczmienia obfitującego w żywą dysmutazę ponadtlenkową (SOD) to absolutny fundament dla każdego, kto poszukuje skutecznych sposobów na to, jak trwale opóźnić starzenie się skóry i uchronić naturalny kolagen za pomocą diety. Eliminacja stresu oksydacyjnego od wewnątrz daje efekty gładkiej, nawilżonej i jędrnej cery, których nie przebije żaden powierzchowny krem.

Krwiotwórcza siła chlorofilu w walce z anemią i spadkiem leukocytów

I na koniec jeszcze jedna bardzo ważna korzyść trawy jęczmiennej. Otóż duża zawartość chlorofilu, witamin z grupy B i żelaza wspomaga Twój organizm w produkcji białych i czerwonych krwinek. Dzięki temu nie tylko masz lepszą odporność, ale też stymulujesz gwałtowną regenerację komórek, co w efekcie działa wzmacniająco-odmładzająco na całe Twoje ciało.

Potężna dawka żelaza, witaminy C oraz kwasu foliowego z trawy jęczmiennej jest niezastąpiona, gdy Twoje wyniki morfologii są niepokojące. Zamiast sięgać po syntetyczne witaminy, sprawdź, co naturalnego włączyć do diety przy leukopenii, czyli niebezpiecznym niedoborze białych krwinek. Regularne odżywianie szpiku kostnego ekstraktem z młodego jęczmienia pozwala na bezpieczną i wysoce przyswajalną odbudowę parametrów krwi oraz komórek układu immunologicznego.

Jak prawidłowo pić sok z młodego jęczmienia? Dawkowanie i przygotowanie

Młody jęczmień jest fenomenalnym źródłem naturalnego pożywienia dla każdego. Pamiętaj jednak, że dawkowanie soku z młodego jęczmienia będzie wyglądać zupełnie inaczej u dziecka, u osoby dorosłej, u osób, które przeszły już na zdrowszą stronę życia, a także u tych, które dopiero zaczynają swoją przygodę z Zielonkami. Generalnie przyjmuje się, że:

• osoby dorosłe powinny przyjmować około 5-10 gramów trawy jęczmiennej dziennie, przy czym najlepiej jest przyjmować ją 2 razy dziennie;
• dla dzieci do lat 3. dawka jest o połowę mniejsza i wynosi 2,5-5 gramów dziennie.

Co ważne, w każdym przypadku ważne jest indywidualne dostosowanie porcji trawy jęczmiennej do potrzeb i zdrowia danej osoby. Warto zaczynać od małych dawek, a następnie zwiększać je, aby stopniowo oswajać organizm z działaniem nowego preparatu. Pamiętaj też, aby zachować co najmniej pół godziny przerwy między sokiem z jęczmienia a posiłkiem.

A jak stosować sok z młodego jęczmienia?

1. Wlej 300-40 ml wody (maksymalna temperatura to 31°C, aby nie utracić cennych substancji bioaktywnych zawartych w jęczmieniu) do shakera i dodaj porcję suszonego soku z jęczmienia.
2. Wstrząśnij butelką, aby uniknąć grudek, które mogą pojawić się w nierozmieszanym napoju.
3. Przygotowany eliksir wypij w ciągu 60 minut od przygotowania.

Aby uzyskać pełną moc żywych enzymów, upewnij się, że Twój sok z trawy jęczmiennej w proszku pochodzi z soku (a nie zmielonego siana), wyciskanego z zachowaniem rygorystycznych standardów BIO. I na koniec jeszcze jedna nasza rada.

Wiemy, że dla niektórych smak trawy jęczmiennej może wydawać się dosyć intensywny. Jak sobie z tym poradzić? Spróbuj początkowo wypijać napój na tzw. jeden strzał. Z czasem przekonasz się, że Twoje ciało będzie się powoli przyzwyczajać do nowego smaku, a Ty bez problemu będziesz się delektować swoim zielonym napojem bogów!

Bibliografia:

1. Acar O., Turkan I., Ozdemir F. (2001): Superoxide dismutase and peroxidase activities in drought sensitive and resistant barley (Hordeum vulgare L.) varieties.
2. Janda T., Szalai G., Rios-Gonzales K., Veisz O., Pldi E. (2003): Comparative study of frost tolerance and antioxidant activity in cereals. Plant Science, 164: 301–306.Kitta K., Hagiwara Y., Shibamoto T. (1992): Antioxidative activity of an isoflavonoid 2”-O-glycosylisovitexin isolated from barley leaves. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 40: 1843–1845.
3. Lachman J., Hosnedl V., Pivec V. (1997): Changes in the content of polyphenols in barley grains and pea seed after controlled accelerated ageing treatment. Scientia Agriculturae Bohemica, 28: 17–30.
4. Studies on the constituents of green juice from young barley leaves. Antiulcer activity of fractions from barley juice, Yakugaku Zasshi.
5. Bioactivity evaluations of leaf extract fractions from young barley grass and correlation with their phytochemical profiles, BMC Complement Med Ther.